MIHOEN MET KIP

Nodig; 300 g mihoen, ± 400 g kipfilets in blokjes, olie, 500 g soepgroenten, 100 taugé, zout, peper, ketjap.

De mihoen koken zoals op het pak is aangegeven (korter dan mie omdat het dunner is), afspoelen met koud water en laten uitlekken. In een grote braadpan de blokjes kip bruin bakken in wat olie. Dan• de kleingesneden soepgroenten meebakken en tot slot de goed gewassen taugé hooguit 1 minuut meebakken. De uitgelekte mihoen op deze massa scheppen en het geheel 5 minuten doorwarmen. Alles omscheppen en met zout, peper en ketjap lekker op smaak maken.