EXOTISCHE FRUITSALADE MET EEN SCHEUTJE RUM OF LIKEUR.

Voor 8 personen

Nodig: 2 sharon vruchten, 1 kiwi, 1 banaan, 1 carambola, 1 blik fruitmix op vruchtensap (± 400 g), eventueel slagroom of vanillevla.

Verwijder het kroontje van de sharonvruchten. Schil de sharonvruchten, de kiwi en de gewassen carambola en snijd deze in plakjes. Pel de banaan en snijd deze in niet te dunne plakjes. Laat de fruitmix uitlekken en meng deze met de gesneden vruchten in een grote schaal tot een exotische vruchtensalade. Besprenkel de salade eventueel met uw favoriete likeur of rum. Laat de fruitsalade minstens drie uur afkoelen in de koelkast. Serveer de fruitsalade na wens met gezoete slagroom of vanillevla.