SALADE VAN GRANAATAPPEL

Nodig: 2 granaatappelen, 1 grapefruit, 1 mango, 2 bananen, rode vermouth, koffieroom, suiker.

De granaatappelen halveren en de pitten eruit halen. Zoveel mogelijk het vruchtvlees uit de schil halen (de witte vliezen niet eten, want die smaken wrang). De stukjes granaatappel mengen met halve partjes grapefruit, blokjes mango en schijfjes banaan. Wat rode vermouth erover druppelen. Door koffieroom wat suiker kloppen en dit over de vruchtensla schenken. Koel serveren.