Posted by Sander Sanders - november 22nd, 2011

Maten en Gewichten etc.

We zullen ineens alle Engelse maten en gewichten afhandelen, dan heeft u tegelijk een vrijgeleide voor alle recepten.
1 cup = 2 ½ dl of 1 ½  kopje = ¼ liter
1 pint = 2 ½ cup = 5/8 liter
1 quart = 5 cup 1 ¼  liter
1 tablespoon = 1 grote eetlepel
1 teaspoon = 1 theelepel
1 tablespoon = 3 teaspoons
1 pound = 450 gram = 1 Engels pond
1 ounce = 28 gram = 1 Engels ons
1 pound = 16 ounces

WEGEN EN METEN.
6 eetlepels water is 1 dl of 1 maatje

1 theekopje tot de rand gevuld is 1 ¼ dl

1 afgestreken eetlepel boter             = 20 g

1 afgestreken eetlepel vet                = 20 g
1 afgestreken eetlepel zout             = 10 g
1 afgestreken eetlepel fijn zout      = 15 g
1 afgestreken eetlepel suiker         =12 g
1 afgestreken eetlepel basterdsuiker (geen klontjes) = 10 g
1 afgestreken eetlepel bloem         = 10 g
1 afgestreken eetlepel gort                        = 12 g
1 afgestreken eetlepel havermout             = 8 g
1 afgestreken eetlepel cacao          = 8 g
1 afgestreken eetlepel maïzena     = 10 g
1 afgestreken eetlepel aardappelmeel  = 10 g
1 afgestreken eetlepel rijst                         = 15 g
1 afgestreken eetlepel griesmeel  = 10 g

Blog Home