IJSCOUPE MET FRUITBOLLETJES EN SLAGROOM.

Nodig: 2 geschilde kiwi’s, ½ geschilde mango, 1 tl citroensap, ½ L aardbeienijs, ½ L vanille-ijs, 4 wafelrolletjes met chocolade, slagroom van spuitbus, 1 tl decoratiesnoepjes.

Steek zoveel mogelijk bolletjes uit het fruit. Bewaar ze tot gebruik in een schaal en besprenkel ze met citroensap. Schep bolletjes ijs uit het aardbeien- en vanille-ijs en leg de bolletjes minimaal 10 min. naast elkaar op een platte schaal in de diepvries zodat ze stevig worden. Verdeel de ijs- en fruitbolletjes over 4 glazen coupes. Steek de wafelrolletjes erin, spuit er een flinke toef slagroom erop en bestrooi met de garnering.