Posted by Sander Sanders - januari 20th, 2013

SPAGHETTI MET GEMENGDE GROENTEN EN GARNALEN
Nodig: 500 g spaghetti, ¾ kg gemengde groenten (prei, winterpeen, uien, kool of spruitjes), 1 à 2 el tomatenketchup of tomatenpuree, boter, margarine of olie, 150 g garnalen, zout.
De spaghetti gaarkoken in ruim zout water, afspoelen met koud water en laten uitlekken. De groenten schoonmaken, snijden, wassen en in een laagje heet vet een kwartier lang smoren. In het begin de massa eens omscheppen. De spaghetti desgewenst snijden en door de groenten roeren. De garnalen toevoegen en het gerecht op smaak afmaken met de tomatenketchup of puree.

Blog Home