GEBAKKEN EIEREN MET KETJAPSAUS.

Nodig: 4 eieren, 1 el boter, 1 flinke ui, 1 el sambal oelek, 3 el ketjap, citroensap.

Bak de eieren in de boter. Laat ze op een voorverwarmde schotel glijden. Bak daarna in dezelfde pan de gesnipperde ui met de sambal op een klein vuurtje. Roer de ketjap erdoor en royaal citroensap. Schenk de saus over de gebakken eieren.