VLAMMENDE THEE

Nodig: 2 theezakjes, suiker naar smaak (of kristalvormige zoetstof), 1/2 theelepel gemalen kruidnagelen, 1/2 theelepel kaneel, 1 dl rum.

Zet met de theezakjes en 1 liter kokend water thee. Laat deze 5 minuten trekken. Schenk de thee in vier glazen voeg suiker naar smaak toe. Strooi kruidnagelpoeder en kaneel in een soeplepel. Schenk de rum erbij en steek deze aan. Verdeel de brandende rum voorzichtig over de theeglazen en serveer direct.