HARTIGE PAPAJASALADE
Nodig: 1 rijpe papaja, 4 schijven ananas, slablaadjes. Voor de saus: 1 dl mayonaise, 1 ½ el citroensap, 2 el ketchup, ¾ tl worcestersaus.
Snijd depapaja en de ananasschijven in blokjes. Verdeel ze over vier bordjes waarop slablaadjes zijn gelegd. Meng de ingrediënten voor de saus door elkaar en giet de saus over salade. Serveer het koel!